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【高雄/岡山】無招牌。隱藏式美食之「煎炒蛋麵」

 
 ↑開車的人可以從照片中有黃色「後協代天府」的門進入
進入後就有空地可以停車哦!


日期:2013-03-27
地址:高雄市岡山區後協里後協路55巷24-4號
小雞腿年齡:4Y0M23D

應該是在去年吧,
在網路上知道這家店
但一直沒時間去
今天,有空,就衝去吧!!!!!!




↑其實也不會不好找@@
只要找到後協里的代天府這間廟的正門
無招牌麵店就在廟正門的右斜對面而已
(人背對著廟來看的話)






↑外觀就長這樣
真的沒有招牌耶!!!!!
一不小心,很容易錯過XDDD





↑一往前看,就幾乎都坐滿了人
左箭頭是店內(裡面也有坐位)
右箭頭也是坐位




↑只賣這四種哦!
如果你想要同時吃到肉燥、煎蛋、炒蛋的話
就點最後一樣「煎炒蛋麵」唷XDDDD
11:30以前可以接受預訂電話
但預訂只接受「外帶」
內用的無法預訂哦!



所以惜恩就點了煎炒蛋麵啦!
不過老闆告知要等到12點半才有哦
雖然到這十二點了,不過即然來到這,惜恩當然等啦!
在等的時間,惜恩就東拍西拍囉!



35年前,第一代老闆娘為了養家餬口,
開始在自家院子裡擺攤做生意,
以「每日新鮮現做」為原則,提供顧客健康的美味選擇,
接手經營的第二代老闆劉大哥不僅傳承了母親的好手藝,
更延續最初的經營理念,店內食材全是每日新鮮直送
(此段文字 取自高雄市政府新聞局




↑外帶的人可以免費拿清湯和蒜頭哦!




↑每個人都分工合作




↑照片中紅箭頭指的就是
傳說中裡面蛋黃是沒熟的,超級好吃等級的煎蛋@@
聽說有「扣打」哦!
晚來的人,就吃不到這個煎蛋哦>///<
還好惜恩有排到



↑只要客人有點菜,老闆都會寫在這單子上
哈哈,有沒有看到右後方的小雞腿?
我只是想說,我們的坐位在那裡XDDD
在最裡面一桌


 2013-08-27補充 
原來老闆都有加味精耶!!!!
所以不吃味精的人
請在點餐時,順便主動告訴老闆:我不想要加味精!!!
那麼老闆就不會加味精了~



↑拍完,就坐下來等麵
都一直有人來@@
這間店生意真的超好




↑忽然看到櫃子上有在賣辣油@@
是老闆自制的~~~!!


惜恩不大吃辣
但很愛這種辣油!!!
因為超香的XDDDD


↑就桌上這一杯








↑滿滿的料,聞起來好香!!!






↑鏘鏘鏘鏘~~我點的煎炒蛋麵來囉!
我點小碗的,60元
還好我有事先做功課,小碗的果真不小 >"<




↑有免費一碗清湯可以喝(也不小碗耶!!!!!!!!!)




↑拿斑馬碗來當比較,就知道小碗的滿大了吧囧
所以如果你不是大食量的人,請點小碗就夠了
我跟小雞腿分這一碗,還吃很飽哩@@!





↑這個就是炒蛋!
其實就是由蔥、絞肉、蛋,炒出來的啦^^
吃起來,好香~~好好吃




↑麵,好吃!
有合惜恩的口感~~~
不爛!有嚼勁
別看麵這麼白!
那是因為惜恩還沒攪拌整碗麵啦XDD
只顧著拍照
醬料都沈在底下哩!





↑這個煎蛋,簡直是惜恩的菜 !!!!!!!!!!!!!!!!!
在還沒刺破前,你去搖晃碗,
還可以感覺到蛋在那抖動!
一刺破,馬上就有蛋黃衝出來
源源不決的感覺
厚!!!!現在寫著寫著,惜恩又肚子餓了起來了啦!!





↑把蛋黃跟麵攪拌,超好吃
就跟攪飯一樣,好吃到一個不行!!!!!!!!!!




↑吃了幾口後,又把桌上的辣油給淋上去
我的天啊!!!
這辣油不錯吃耶~~很香
不會太辣,又帶點麻
但麻的感覺又不是很強烈
整體完全不會蓋過麵!!
實在是。太.好.吃.了~~~~
哇哈哈哈
這整碗簡直是惜恩的菜啦XDDDDDDD





↑小雞腿也說好吃呢!!





↑吃完麵再抬起頭看,人一樣很多@@~
(在等小雞腿吃完麵中.....)




↑這是大碗的炒蛋麵吧?
超大一碗ORZ......

噗,因為跟我們坐同桌的人,一坐下來
惜恩就很厚臉皮的要求借拍一下XDDDD



總之,惜恩還會再來吃的XDDD
不過下次會早一點,也許十一點半就到那了!!!!!!!!!!




 

 
 

↓最後附上「食尚玩家-來去住一晚」介紹這家店(2011-3-9)
(從3分52秒開始看即可)






 
 


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